おいしい、ほしいものつくり方。
2012.1.28 Category : Works
5DmarkⅡ Planar1.4/85 Distagon2.8/28 SP AF90mm 2.8Di
蒸し時間は大きさに合わせ3～4.5時間と、通常の２倍以上の時間をかけ、極限まで蒸かします。長時間蒸すことで、でんぷんを糖に変える酵素が十分に働くのです。
３度の選別で芋の大きさを15段階に分けますが、これは機械では出来ません。同じ大きさに揃えた芋を、ひとつひとつ立てて並べて蒸します。長時間蒸してやわらかくなっても、芋が潰れることがありません。
手間をかけずに、普通に作れば今の何倍もの量が作れますが手は抜きません。
http://hanawa-farm.com/
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「さようなら原発」一千万人署名
2012.1.15 Category : etc.
5DmarkⅡ Distagon2.8/28
署名ありがとうございました。事務局に送らせていただきます。
http://sayonara-nukes.org/
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冬の桧原湖
2012.1.11 Category : Photo
5DmarkⅡ Planar1.4/50
スキーの帰り道、裏磐梯の桧原湖です。
冬は凍った湖の上に、わかさぎ釣りの小屋が見えます。
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タイヤ交換
2011.12.25 Category : etc.
5DmarkⅡ Distagon2.8/28
今日はお天気が良かったので、午前中はタイヤ交換。
こうやってみると、タイヤハウスがスカスカですね…。
タイヤとホイールはネットショップで買いました。
タイヤもネットで買う時代なんですねー、自分でも驚きです。
バックの日立地区産業支援センターは、壁の塗り替えでしょうか？
足場が組まれています。
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村上鮭物語
2011.12.13 Category : Photo
味匠喜っ川のご主人、吉川哲鮏（きっかわ てっしょう）さんに、鮭と共にあった村上の人々の生活と歴史について、たくさんのお話を伺いました。
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たいやき。
2011.12.12 Category : Photo
5DmarkⅡ Planar1.4/50
おやつの紹介をしてるわけじゃないんですよ。
ただ、カメラをいじりたかっただけなんです。
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もみの木の、木の下で。
2011.12.10 Category : Photo
5DmarkⅡ Planar1.4/50
日立シビックセンター前新都市広場のクリスマスツリーです。高さ16メートルの天然のもみの木は、なかなかの迫力です。この日は皆既月食で、寒空の下で天体観測も。
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フルサイズ、はじめました。
2011.12.10 Category : dogs
5DmarkⅡ Planar1.4/50
EOS 5D MarkⅡ念願のフルサイズです。発売から３年、モデルチェンジの噂もあり比較的入手しやすい値段になっています。昔買ったPlanar 1.4/50 を付けて一枚。写真のテリーはもう10歳のおじいちゃんです。よくブサカワと言われます。
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秋の小田代歩道
2011.10.7 Category : Photo
奥日光・小田代原、秋の小田代歩道をてくてくミニハイク。すれ違うハイカーの皆さんは下を向いて一生懸命歩いてます。のんびり、ゆっくり、上を向いて歩こう。一時間で小田代原に到着。草紅葉のはずが、豪雨の影響で沼になっていました。
帰りは光徳牧場の名物、濃厚なミルクアイスクリームを。湯元で「白いお湯」硫黄泉の温泉に入りたかったのですが、事情により足湯に。修学旅行の小学生と先生と楽しく足湯してきました。
より大きな地図で 奥日光・小田代原「秋の小田代歩道ミニハイク」 を表示
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カーサココチの仕事展
2011.10.6 Category : Works
通りのけやきが少し色づく、初秋のつくば美術館で「カーサココチの仕事展」を開催しております。
今回の仕事展では「宮本建築アトリエ様」と「藤井設計様」のパネル制作を担当いたしました。
週末にはケンチクカの皆さんも来場します。すまいに関する疑問、質問になんでも答えてくれます。
6人のケンチクカの皆さんのお話を、一度に聞ける機会は無いと思います。
「すまいづくり」をお考えの方は、一度お話を聞いてみてはいかがですか？
「カーサココチの仕事展」
2011年10月5日（水）～10日（月・祝日）
茨城県つくば美術館内ギャラリーにて
詳しくは、カーサココチHP http://casa.s-idesign.com/
宮本建築アトリエ http://miyamoto-a-a.com/
藤井設計 http://fujiiact.com/
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銚子のきんめ鯛
2011.9.12 Category : Various Restaurants
きんめ鯛を食べにドライブへ行ってきました。
「今日は金目鯛、揚がりましたよ。」とお店の人。
銚子の近くの外川（とがわ）という、小さな港町の沖に住んでいる金目鯛だそうで、水揚げがあった日だけお店に出るらしいです。昨日だったら食べられなかったみたい、ラッキー！
お店の人が「一味醤油で食べてみてくださいね」と。
値段は1,850円なり！（だったかな？）
ちょっと高いですが、美味しかったですよ。
おみせの名前は「久六 （きゅうろく）」です。
すぐ目の前は漁港と市場です。
帰りに「地球の丸く見える丘展望館」へ。
ここへは２度来たことがありますが、一度は夜中だったのと、二度目はひどい嵐で、まだ眺めを見たことがありませんでした。
風力発電が沢山ある波崎の「波崎シーサイドパーク」
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おもひで、リフォーム。
2011.7.26 Category : Works
東日本大震災で半壊した住宅の改修リフォームです。家をつぶす事も考えたそうですが、数年前に亡くなったご主人が建てた家だから壊したくないとのことでした。工事が終わった後、年期の入った麦わら帽子と釣竿を見つけました。釣りが好きだった旦那さんと、いつも一緒にいられるようにと、リビングの壁に飾りました。
手塚建築 http://tezuka-k.com/
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